タイ料理店＠川越市 Thai restaurant @ Kawagoe ランマイでオフ会
タイ料理店＠川越市 Thai restaurant @ Kawagoe ランマイでオフ会
7月１日
17時30分くらいに食べに行く予定です。
行ってみたい方お気軽にどうぞ。
ランマイ
トムヤムラーメン好きにはオススメ！
コクがあってちょうど良く美味しい中細麺
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000183/
日曜営業
Totoro Walks @Tokorozawaトトロの生まれたトコロ @ 所沢
Totoro Walks @Tokorozawaトトロの生まれたトコロ @ 所沢
Sun Jul 01 2018 11:30集合
The original image "My Neighbor Totoro" forest was produced by Hayao Miyazaki in Tokorozawa.
Have you ever seen the movie?
We're going to visit there to walk around.
映画『となりのトトロ』の舞台となった所沢。
観たことある方は多いと思います。
宮崎駿監督が所沢の地を歩くなかで思い描いたトトロの世界
自然の魅力や植生
を皆さんで楽しめたらと思います。
From Seibu-kyujo mae station, walk for about 15 - 20 minutes to reach the wooded forest.
西武球場前駅 Seibu-kyujo mae station
https://www.seiburailway.jp/railway/ekimap/seibukyujo-mae/
西武球場前駅から徒歩で15-20分程度歩くと入り口につきます。
トトロの森の看板があらわれ、そこから散策開始です。
自然豊かで特別なものがあるわけではないですが、散歩するとリフレッシュできます。
You would refresh yourself with green nature.
There is not much visitors and is able to leisurely spend hours walking around. Some nice view of tea leaves farms, Lake Sayama and vegetable gardens too.
小高い丘を登っていき最終的には狭山湖に抜けて、狭山湖の堤防を歩いて、西武球場前にもどるコースがオススメ
天気の良い日はすがすがしい気分を味わうことができますよ。
この時期暑すぎずハイキングにはいいコースだと思います。
参加費 500円
Meetup event fee: 500 YEN
Please bring your own lunch and snacks.
If you are interested in exploring the original model homeland "The forest of Totoro", join us!
お気軽にご参加ください。
Feel free to contact me. Thank you.
Sun Jul 01 2018 11:30 集合
お持ち帰り年越しそば付き Handmade Soba Noodles w/ To-Go Soba Noodles 切って食べる温かい手打ち蕎麦会
お持ち帰り年越しそば付き Handmade Soba Noodles w/ To-Go Soba Noodles 切って食べる温かい手打ち蕎麦会
2017年12月26日、27日、28日開催
English instruction is available.
待ちに待った石臼引きの「新そば」が手に入りました。
自分で切って食べましょう。
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＜メニュー＞
・老舗で使われる香りで有名な「常陸秋そば」
・そば打ち体験とたっぷり試食
・薬味（ネギ、きざみのり、わさび）
・つゆ（しょうゆ、本みりん、三温糖）
・だし
・生姜入りそば湯
・ほうじ茶
メンバーの要望やアレルギーの都合、少しだけ変更する可能性があります。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
ツルっと喉ごしと口の中で広がるそばの香り。
皆さんと一緒に味わえればと思います。
お蕎麦には食物繊維がたっぷり含まれているので
罪悪感や胃もたれなく健康的に眠ることができます♪
ちょっと興味あるな、
でもまったく初めて、
何だか楽しそう。
そんな方のためのカジュアルイベントです。
食後はあたたまるそば湯ジンジャー付きです。
詳しいレシピ、写真付きイントロダクションをお渡ししますので
力を使わないコツなど実際のワークショップで学びましょう。
切るところが一番楽しいと思います。
浅草散策ついでに、お気軽に食べにお越しくださいませ♪
Would you like to try fresh handmade soba?
The texture of the noodles is so smooth and pleasant that you can't stop eating it!
The most fun part is slicing the folded dough into thin soba noodles using a long rectangular-shaped knife. Drop by in your spare time between your tours in Tokyo! I'm looking forward to your reservation :)
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
<Menu>
- "Hitachi Akisoba" Top brand
- Soba-making experience
- Condiments (green onion, dried seaweed, wasabi)
- Dipping sauce (soy sauce, sweet sake, sugar)
- Dashi (Japanese soup stock)
- Hot soba water with ginger
- Roasted green tea
The above menu might be slightly changed depending on the paticipants' needs or allergies.
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
Soba noodles are regarded as a healthy food due to their low-calories and well-balanced nutrient content. They are rich in proteins, minerals, vitamin E, and various other nutrients. Above all, the contents of rutin, known to prevent heart disease, hardening of the arteries, diabetes, high blood pressure, and cancers, is emphasized. You can slurp the noodles up with a loud "Zoo!", which makes them taste and smell even better. In Japan, it is said that that's the proper way. Hope we'll have a peaceful and enjoyable time together. I'm looking forward to seeing you!
【Joinging fee】
2500 yen
Please bring your own apron and towel if you have one.
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
■Participants opinions
・Take was an excelent teacher, showing everything in great detail. The fact that we made our dinner our selfs, the cosy atmosphere and the kindness of the host, that made this dinner a truly amazing shared expirience.
Hansmartin
・It was my first time preparing Japanese food and it happened to become a really great experience! Take-san explained every step of making soba with patience and was very happy to share his skills and knowledge with us. The atmosphere was welcoming and I felt really relaxed. Definitely worth going. Thank you Take-san!
Mar
・This is the first time I've learned how to make soba.
It was a really nice experience.
Take explained in detail the procedures of soba-making and it was great fun!
It's not easy to taste home-made soba nowadays but thanks to the workshop,
I'm a part of the cuisine I enjoyed later and it felt amazing!
Making soba is an art, same as many other aspects of life that we used to regard as "ordinary".
Definitely enjoyed it!
Yさん
・A great way to learn the method of making soba.
I have been wanting to learn making Japanese food.
Take-san, the host, is knowledgeable in the method and guides well.
I was late to the party but he was kind enough to explain the steps that I missed once more.
I find that making soba is an art by itself and detail steps need to be followed carefully.
It was certainly a fun afternoon! Thank you Take-san!
Naさん
・オーガナイザーさんがしっかりフォローしてくれるので、楽しく簡単に、美味しいお蕎麦が出来ました。
お料理やお菓子作りが大好きですが、蕎麦をうった事はなかったので、ぜひやってみたいと思い参加しました！
お値段もだいぶリーズナブルで、私はお肉を食べられない時期があったのでヴィーガンという言葉にも惹かれました。
これからベジタリアンミール・ヴィーガンミールが増えていく時代に、
ますます注目されそうですね(^-^)
Chihoさん
・ヴィーガンが入ったそば打ちだったのが興味がわき、より良かったです。
家では乾麵だけでしたが、打ちたての方が全然おいしかったです。
料理はしますが、そば打ちは初めてで今日は楽しく、英語にも興味があり、スイスの方と話しながら作って食べられたのもいい機会でした。
Akkyさん
・切る作業で、二回目の出来が上達して、皆さんに褒めてもらえてうれしかったです。
初心者の自分たちで作ったとは思えないくらい美味しく、ヴィーガン出汁もおいしく、
そば粉を混ぜる所が冷たくサラサラで気持ち良かったです。
Tomokoさん
・そばが好きで外食でもよく食べます。
いつか自分でもやってみたいなと思っていたところ
このイベントを見つけたので参加しました。
色々と懇切で丁寧に教えていただき、なんといっても自分で作った蕎麦は最高でした。
Kさん
・そば打ちは初めてでしたが、最初から最後まで、とても楽しかったです。
最初に全体の工程を説明をしてくれたのでイメージでき、
ステップごとに丁寧な説明があり、学びながらためになりました(^^)
また参加させていただきたいと思います。
Maさん
お気軽にご参加ください。
お待ちしております。
8/28 Handmade Soba Noodles Workshop w/ ice cream
English instruction is available.
「そば打ち」となると敷居が高いイメージがありますが
誰でもお気軽に参加できるそば打ち入門体験。
まったく初めてでも大丈夫。
生産者から直接取り寄せた「常陸秋そば」をこねて
自分で切って食べましょう。
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＜メニュー＞
・老舗で使われる香りで有名な「常陸秋そば」
・そば打ち体験とたっぷり試食
・薬味（ネギ、きざみのり、わさび）
・つゆ（しょうゆ、本みりん、三温糖）
・だし
・生姜入りそば湯
・ほうじ茶
メンバーの要望やアレルギーの都合、少しだけ変更する可能性があります。
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ツルっと喉ごしと口の中で広がるそばの香り。
皆さんと一緒に味わえればと思います。
お蕎麦には食物繊維がたっぷり含まれているので
罪悪感や胃もたれなく健康的に眠ることができます♪
ちょっと興味あるな、
でもまったく初めて、
何だか楽しそう。
そんな方のためのカジュアルイベントです。
食後はあたたまるそば湯ジンジャー付きです。
詳しいレシピ、写真付きイントロダクションをお渡ししますので
力を使わないコツなど実際のワークショップで学びましょう。
切るところが一番楽しいと思います。
浅草散策ついでに、お気軽に食べにお越しくださいませ♪
Would you like to try fresh handmade soba?
The texture of the noodles is so smooth and pleasant that you can't stop eating it!
It's a great opportunity for beginners to experience making soba in a casual atmosphere. The most fun part is slicing the folded dough into thin soba noodles using a long rectangular-shaped knife. Drop by in your spare time between your tours in Tokyo! I'm looking forward to your reservation :)
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<Menu>
- "Hitachi Akisoba" Top brand
- Soba-making experience
- Condiments (green onion, dried seaweed, wasabi)
- Dipping sauce (soy sauce, sweet sake, sugar)
- Dashi (Japanese soup stock)
- Hot soba water with ginger
- Roasted green tea
The above menu might be slightly changed depending on the paticipants' needs or allergies.
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Soba noodles are regarded as a healthy food due to their low-calories and well-balanced nutrient content. They are rich in proteins, minerals, vitamin E, and various other nutrients. Above all, the contents of rutin, known to prevent heart disease, hardening of the arteries, diabetes, high blood pressure, and cancers, is emphasized. You can slurp the noodles up with a loud "Zoo!", which makes them taste and smell even better. In Japan, it is said that that's the proper way. Hope we'll have a peaceful and enjoyable time together. I'm looking forward to seeing you!
【Joinging fee】
2500 yen アイス付き w/ ice cream
Please bring your own apron and towel.
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
■Participants opinions
・Take was an excelent teacher, showing everything in great detail. The fact that we made our dinner our selfs, the cosy atmosphere and the kindness of the host, that made this dinner a truly amazing shared expirience.
Hansmartin
・It was my first time preparing Japanese food and it happened to become a really great experience! Take-san explained every step of making soba with patience and was very happy to share his skills and knowledge with us. The atmosphere was welcoming and I felt really relaxed. Definitely worth going. Thank you Take-san!
Mar
・This is the first time I've learned how to make soba.
It was a really nice experience.
Take explained in detail the procedures of soba-making and it was great fun!
It's not easy to taste home-made soba nowadays but thanks to the workshop,
I'm a part of the cuisine I enjoyed later and it felt amazing!
Making soba is an art, same as many other aspects of life that we used to regard as "ordinary".
Definitely enjoyed it!
Yさん
・A great way to learn the method of making soba.
I have been wanting to learn making Japanese food.
Take-san, the host, is knowledgeable in the method and guides well.
I was late to the party but he was kind enough to explain the steps that I missed once more.
I find that making soba is an art by itself and detail steps need to be followed carefully.
It was certainly a fun afternoon! Thank you Take-san!
Naさん
・オーガナイザーさんがしっかりフォローしてくれるので、楽しく簡単に、美味しいお蕎麦が出来ました。
お料理やお菓子作りが大好きですが、蕎麦をうった事はなかったので、ぜひやってみたいと思い参加しました！
お値段もだいぶリーズナブルで、私はお肉を食べられない時期があったのでヴィーガンという言葉にも惹かれました。
これからベジタリアンミール・ヴィーガンミールが増えていく時代に、
ますます注目されそうですね(^-^)
Chihoさん
・ヴィーガンが入ったそば打ちだったのが興味がわき、より良かったです。
家では乾麵だけでしたが、打ちたての方が全然おいしかったです。
料理はしますが、そば打ちは初めてで今日は楽しく、英語にも興味があり、スイスの方と話しながら作って食べられたのもいい機会でした。
Akkyさん
・切る作業で、二回目の出来が上達して、皆さんに褒めてもらえてうれしかったです。
初心者の自分たちで作ったとは思えないくらい美味しく、ヴィーガン出汁もおいしく、
そば粉を混ぜる所が冷たくサラサラで気持ち良かったです。
Tomokoさん
・そばが好きで外食でもよく食べます。
いつか自分でもやってみたいなと思っていたところ
このイベントを見つけたので参加しました。
色々と懇切で丁寧に教えていただき、なんといっても自分で作った蕎麦は最高でした。
Kさん
・そば打ちは初めてでしたが、最初から最後まで、とても楽しかったです。
最初に全体の工程を説明をしてくれたのでイメージでき、
ステップごとに丁寧な説明があり、学びながらためになりました(^^)
また参加させていただきたいと思います。
Maさん
お気軽にご参加ください。
お待ちしております。
8/26 口どけシットリひまわり＆スイカの和菓子！練り切り講師がお伝えします（抹茶付き） Making "Wagashi" workshop
English instruction is available.
口どけシットリひまわり＆スイカの和菓子！練り切り講師がお伝えします（抹茶付き） Making "Wagashi" workshop
今回は練り切り講師マナさんが担当します。
フォトジェニックでしっとり上品な和菓子を作ることができますよ。
手作りのかわいらしさとビターな大人の抹茶をお楽しみください。
作るのはひまわり＆スイカです。
一緒に作るのでまったく初めての方でも大丈夫です。
Would you like to experience something unique in Japan? (website below in English)
https://wanavihouse.amebaownd.com/
優しい練り切りアート認定講師マナさんが
道具の使い方から一つひとつていねいにお伝えいたします。
お楽しみに♪
《場所》
浅草 浅草寺近くの一軒家
⚫︎田原町駅 徒歩4分 (銀座線)
⚫︎浅草駅 徒歩6分 (銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーライン 他)
詳しい場所はお申し込み後にお伝え致します
《費用》
2,500円
《持ち物》
エプロン、手ふきタオル
《定員》
６名
※他のサイトでも募集を行っておりますので、お問い合わせをいただいた時点で満席になってしまっている場合がございます。ご了承くださいますようお願いいたします。
【レッスン内容】
⚫︎練り切りを2種類作ります。スイカを１つ、ひまわりは練習用と本番用の２つ、合計3つをお作りいただきます。
⚫︎１つはレッスン後にご自身で点てたお抹茶と一緒にお召し上がりいただき、2つはお持ち帰りいただきます。
⚫︎道具の使い方や技法は１からお教えしますので、練り切り作りが初めての方でも安心してご参加いただけます♪
【レッスンの流れ】
白あん、求肥が材料の練り切りを作ります（ご自宅でも簡単に作っていただけるように、電子レンジを使った練り切りレシピです）
※人数が多い場合はグループに分かれて、ご一緒に作業していただきます
⬇︎
天然色素で練り切りを着色
練り切り餡であんこを包み(包餡)
三角棒、さらしなどの道具を使って、練り切りを作っていきます
※お一人様3つ(2種類)を各自作ります
⬇︎
お抹茶を茶筅で点て、作った練り切り１つと一緒ににお召し上がりください
残りの2つはお持ち帰りいただきます
練り切りを１つずつ入れるケースをお渡し致しますので、小さい手提げ袋があると便利です
⬇︎
最後に皆さんでお片づけをして、終了です♪
下町の雰囲気漂う
浅草で練り作りを体験してみませんか？
お時間がございましたら是非是非ご参加くださいませ！
これからも四季折々のかわいい練り切りを皆様に楽しく作っていただけるようなイベントを開催予定です。
皆様にお会いできますことを大変心待ちにしております。
ご希望で英語で開催も可能です。
Would you like to make wagashi together?
抹茶にも合い芸術的です。
It goes well with Matcha and it's artistic.
Nerikiri wagashi is often used in the Japanese tea ceremony and
it has various shapes like seasonal flowers and leaves or any other motif.
It's made by mixing and kneading its ingredients,
which are white bean paste jam, gyuhi (a kind of rice cake) and anko (bean paste).
We're looking forward to seeing you!
