新春いくらそば刺しワークショップJanuary 3, 2017 5:30 PM そば粉100％（常陸秋そばの新そば）の平打ち十割そばに 北海道産（もしくは岩手）のいくらをたっぷり載せ ハマグリを煮詰めた出汁を合わせました。 一緒に作って食べて、2017年新年の抱負について…

2016年がそろそろ終わろうとしています。 みなさま、今年はどんな年だったでしょうか。 来年はどんな年になるでしょうか。 色々お話しながら、年越しそばを食べられたらと思います。 という訳で、今年の年越しは「外二」手打ちそば！ たっぷり食べて良いお年…