男性が元気になる食べ物を学びました。これらは亜鉛、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれているとのことです。 蕎麦に合わせて食べるといいですね。 山芋オクラしょうが雑穀ココアしじみの味噌汁あさりの酒蒸し里芋の煮っころがしとろろ刺身なめこおろし …

こね鉢からのし台へ移動。 のし台に打ち粉を少々。生地がくっつかないようにします。 へそを下にしてのせ、生地の縁、少し内側を手のひらで押す。へそをつぶさないように、真ん中は触れず、外輪山を作るイメージ。 次に真ん中の山、へそをつぶし、空気を抜き…